Endlich wieder frische Backwaren in Trockau. Seit August 2024 gibt es dort keinen Bäcker mehr. Das will der Bürgerverein jetzt ändern. Johannes Müller vom Bürgerverein:
Wir haben halt schon festgestellt, es fehlt uns einfach irgendwas. Und von daher haben wir gesagt, gut, wir nehmen es in die eigene Hand und so ist die Idee geboren.
Die neue Bäckerei soll nur der Anfang sein:
Wir haben schon 2016 einen Verein gegründet innerhalb Trockau, dass wir einfach unser Dorf lebenswert dauerhaft halten wollen. Das ist jetzt so das erste große Projekt, was wir über den Verein machen. Und ja, da sind wir auch schon total gespannt. Das halbe Dorf ist mit am Start.
Am Samstag (01.03.) öffnet die Bäckereifiliale in Trockau. Immer von Montag bis Samstag von 6 bis 11.30 können Sie dort einkaufen. Es gibt frische Backwaren, wie Brot, Brötchen und Süßes von der Geseeser Landbäckerei. Der Bürgerverein holt alles morgens in Gesees ab und verkauft es dann in Trockau.
pia