Es ist so gut wie fertig: Das neue Bayreuther Brauhaus in Oberobsang. Das neue Zuhause vom „Bayreuther Hell“. Bei voller Auslastung werden bis zu 40.000 Flaschen pro Stunde befüllt. Im Jahr bis zu 500.000 Hektolitern. Das Herzstück ist das Sudhaus. Besucher können dort die Abfüllung sehen und auch direkt ein frisches Bayreuther Hell probieren. Brauerei-Chef Jeff Maisel:
Das Wichtigste ist, dass wir hier unser Bayreuther Hell brauen. Das ist die einzige Sorte, die gebraut wird. Und dass das Brauhaus aber auch genau in die Landschaft reinpasst. Es ist ein Naturprodukt und so wollen wir es auch – mit viel Holz. Und mit verspiegelter Fassade wollen wir es eher klein machen, obwohl es wirklich eine große Brauerei ist. Und ich freue mich, dass wir die Sorgen wegnehmen können, dass hier ein Industriebau entsteht. Es entsteht etwas, wo wir hoffen, dass wir möglichst viele Menschen weltweit nach Bayreuth einladen können.
Die offizielle Eröffnung ist am 9. Oktober.
jh