Vor drei Jahren im Sommer hat das Restaurant Zollhaus IX in der Maxstraße in Bayreuth erst eröffnet. Jetzt hat der Geschäftsführer Florian Schulz Insolvenz angemeldet. Das ist öffentlich beim Amtsgericht Bayreuth bei den Insolvenzbekanntmachungen einzusehen. Das Restaurant bleibt aber erstmal geöffnet. Alle bisher bestätigten Reservierungen bleiben bestehen, es geht normal weiter – zumindest bis zum 31. Dezember. Was danach passiert, steht noch offen. Erst letztes Jahr hatte das Zollhaus die komplette Karte umgestellt und alles auf Schnitzel gesetzt.
tb