Eine Woche lang komplett regionale Ernährung. Das ist die Regioplus Challenge der Öko-Modellregion Fränkische Schweiz. Start ist der kommende Montag (25.9.). Der Kurier berichtet. Die Herausforderung: sieben Tage lang nur Lebensmittel essen, die maximal 50 Kilometer um den eigenen Wohnort herum angebaut worden sind. Maximal drei Ausnahmen sind erlaubt, zum Beispiel Kaffee. Am besten sollten so viele Zutaten wie möglich auch noch Bio, saisonal und fair produziert sein. Alle Bürger der Region können mitmachen. Wer will, kann sich dazu auf regiopluschallenge.com anmelden. Dort gibt es eine Übersicht mit regionalen Einkaufsmöglichkeiten. Außerdem können Teilnehmer bei einem Rezeptwettbewerb gewinnen. Die Aktion soll den Fokus auf die Herkunft unserer Lebensmittel richten.
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