Das Bayreuther Brauhaus braut ein komplett neues Bier, den „Bayreuther Urstoff“. Das teilt die Brauerei mit. „Das typisch bayerische Bier stammt aus den Gründerjahren der Brauerei und steht damit noch heute für den Ursprung des Bayreuther Brauhauses“, heißt es. Neben den weltweiten Kassenschlagern Bayreuther Hell und Bayreuther Hefe-Weißbier kommt damit eine neue Sorte hinzu. Beim Bayreuther Hell kuriert im Internet mehrfach eine Jahresabsatzzahl von 500.000 Hektolitern. Mit dem neuen Bayreuther Urstoff geht es jetzt aber zunächst im Kleinen los. Die ersten Kästen kommen erstmal in ausgewählte Testmärkte, einige auch in der Bayreuther Region. Je nachdem, wie die Testphase läuft, wird dann entschieden, in welchem Umfang der Bayreuther Urstoff weiter gebraut wird.
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