Es tut sich etwas bei den Leerständen in der Bayreuther Innenstadt. Zum Beispiel macht am Sternplatz in der Fußgängerzone eine neue Café Patisserie auf. Außerdem gibt es neues zur ehemaligen „Süßen Quelle“.
Das Unternehmen hatte ursprünglich zwei Filialen in Bayreuth. Die eine ist der ersten Insolvenz des Konzerns „Deutsche Confiserie Holding“ zum Opfer gefallen. Das war 2021. Dort ist inzwischen schon lange das Geschäft „Paradiesvogel Bayreuth“, das Weine und Spirituosen anbietet. Die zweite ehemalige „Süße Quelle“ in der Carl-Schüller-Straße hat nach der zweiten Insolvenz Anfang des Jahres geschlossen. Ab August gibt es dort jetzt wieder ein neues Fachgeschäft für Weine und Schokoladen, meldet der Kurier. Unter dem Namen „Weinium“. Betrieben von zwei früheren Süße-Quelle-Kunden: einer Tierärztin aus dem Bayreuther Landkreis und einem Wirtschaftsexperten der Uni Bayreuth, in Zusammenarbeit mit dem früheren Süße-Quelle-Leiter Jörg Hoppe.
red