Ein Ort in der Fränkischen Schweiz kämpft für sein Wirtshaus. Das Polsterbräu in Nankendorf bei Waischenfeld musste schließen, weil sich für die alten Pächter der Betrieb einfach nicht mehr gelohnt hat. Vor etwa einem Jahr hat sich dann der Verein „Dorfleben Nankendorf“ gegründet. Das Ziel: Das alte Polsterbräu-Gebäude zu sanieren und umzubauen und dort wieder ein Wirtshaus zu eröffnen. Dominik Bogner, der zweite Vorsitzende:
Wir wollen heuer auf jeden Fall das ganze Gebäude noch dicht bekommen. Wir wollen noch ein Dach drauf bekommen und eine Heizung reinbekommen. Und vom Zeitplan her wollen wir schon schauen, dass wir im Frühjahr noch die Fassade machen und dann den Gastrobetrieb wieder aufnehmen können. Das wäre perfekt.
Viele im Dorf helfen täglich auf der Baustelle mit. Der Freistaat fördert das Projekt mit Geld aus den Fraktionsinitiativen. Wenn das Wirtshaus wieder öffnet, soll es nicht mehr Polsterbräu, sondern „Langadorfs“ heißen.
Wer den Verein unterstützen möchte, findet hier alle Infos: https://langadorfs.de/
mz
Hier ein paar Eindrücke von der Baustelle: