Avocados im Supermarkt – viele Kunden fassen die Früchte an, um festzustellen, wie reif die Avocado ist. Die Folge: viele Früchte haben danach Druckstellen und der Laden kann sie nicht mehr verkaufen. Ein Edeka-Supermarkt aus Coburg hat seit Kurzem eine Lösung für dieses Problem: einen hochmodernen Avocado-Scanner. Supermarktleiter Jörg Wagner:
Das ist so eine Infrarot-Technik, also KI. Der Avocado-Scanner erkennt den Reifegrad der Avocado. Wir vermeiden Druckstellen an der Avocado, wir haben weniger Abfall und der Kunde hat den Mehrwert, dass er weiß, wann er die Avocado verwenden kann.
Wer den Scanner benutzen möchte, kann die Avocado einfach auf den Scanner legen, der innerhalb weniger Sekunden anzeigt, wann die Frucht gegessen werden sollte. Jörg Wagner sagt, bis jetzt funktioniere die Technik sehr zuverlässig.
mz