Die einen eröffnen eine zweite Filiale, weil es so gut läuft. Die anderen schließen wegen Personalmangels. In Zeiten von Innenstadtsterben und Onlinehandel-Boom, haben es ein Mutter-Tochter-Duo aus Bayreuth genau richtig gemacht. Ihr Laden Lemontree mit Slow-Fashion, also nachhaltiger Mode, läuft so gut, dass sie jetzt einen weiteren eröffnet haben. Gleichzeitig schließt aber auch wieder ein Laden in der Innenstadt, weil das Personal einfach fehlt, beziehungsweise woanders gebraucht wird. Die Pasta Box von Eila macht zu. Und auch das Tasting-Center hat vom 26. Mai bis zum 28. September Pause. Das berichtet der Kurier. Firmenchef Sebastian Eiselt sagt der Zeitung, man sei gezwungen, alle Köche und das gesamte Servicepersonal in den Hauptprojekten des internationalen Caterings einzusetzen. Denn Eila macht vor allem Catering an Rennstrecken in ganz Europa.
tb