Auch im Fleischerhandwerk gibt es Wettbewerbe, in denen europäische Teams antreten, um ihr Können unter Beweis zu stellen. Jetzt ist ein junger Mann aus dem Raum Bayreuth in die Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks berufen worden. Hannes Maisel von der Metzgerei Leipold in Bad Berneck. Der 17-Jährige hat voriges Jahr schon bei der Internationalen Fleischer-Fachausstellung in Frankfurt zwei Siege im Nachwuchswettbewerb eingefahren. Auch das hat offenbar die Jury im Auswahlverfahren für die Nationalmannschaft überzeugt.
mso